Ποικιλίες μελιού στην Ελλάδα
Τι είναι το μέλι;
Το μέλι είναι το τρόφιμο το οποίο συλλέγουν οι μέλισσες από τα ζωντανά μέρη των φυτών ή από εκκρίσεις εντόμων.Το μεταφέρουν...
Το μέλι είναι λιγότερο παχυντικό από τη ζάχαρη
Η αντικατάσταση της ζάχαρης με το μέλι είναι ένα αρκετά συχνό φαινόμενο. Είτε στα πλαίσια μιας δίαιτας ή ως μια πιο ‘light’ επιλογή, το...
το μέλι στη διατροφή μας
Λόγω των φυσικών του ιδιοτήτων το μέλι μπορεί να δράσει ως ένα φυσικό μονωτικό και εξαιτίας της οσμωτικότητάς του μπορεί να δημιουργήσει ένα υγρό...
Το μέλι αδυνατίζει!
Αν αντικαταστήσετε την κατεργασμένη ζάχαρη με μέλι στα φαγητά και τα ροφήματά σας θα έχετε πολύ καλύτερη γεύση.
Ξέρετε ότι το μέλι αδυνατίζει; Πολλοί πιστεύουν...
Μέλι, αυτό το εξαιρετικό προϊόν! Όσα πρέπει να γνωρίζω
Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι από το 7000 πχ μέχρι και τον Μεσαίωνα, που άρχισε η εισαγωγή της ζάχαρης από την Βεγγάζη και τις χώρες...
ΕΦΕΤ: Τι να προσέχουμε όταν αγοράζουμε μέλι
Εντατικούς ελέγχους για την αποτροπή φαινομένων νοθείας του μελιού και την προστασία των καταναλωτών, σε συνεργασία με τις συναρμόδιες αρχές πραγματοποιεί ο Ενιαίος Φορέας...
Τελευταία άρθρα
Βασιλικός πολτός: Ποιους ωφελεί περισσότερο και γιατί
Ο βασιλικός πολτός θεωρείται ελιξήριο υγείας και νεότητας και όχι άδικα αφού αποτελεί μία "βόμβα" πολύτιμων συστατικών.
Περιέχει σε ποσοστό 67% νερό, 15.5 % πρωτεΐνη,...
Βασιλικός Πολτός Ιδιότητες, Δοσολογία, Οφέλη, Παρενέργειες
Ο βασιλικός πολτός δικαίως θεωρείται η πεμπτουσία της νεότητας και της ευεξίας, αφού σε αυτόν αναμετράται πλήθος από πολύτιμα θρεπτικά συστατικά με μοναδικές ιδιότητες.
Τι...
Τι Θα Συμβεί Στο Σώμα Σας Αν Τρώτε 1 κ.τ. Μέλι Καθημερινά!
Περιέχει πλήθος βιταμινών, μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών
Το μέλι είναι μια από τις σημαντικότερες πηγές βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών.
Περιέχει βιταμίνες Β2, Β6, C, D...
Η διατροφική αξία του μελιού
Το μέλι αποκαλείται και «τροφή των θεών» και όχι άδικα! Η βιολογική αξία του μελιού έγκειται τόσο στη διαιτητική αξία που έχει για τον...
Πρόπολη
Η λέξη πρόπολη είναι μία σύνθετη λέξη από το «προ» και το «πόλις», μπροστά δηλαδή από την πόλη. Η ετυμολογία της λέξης, εμπεριέχει την έννοια της...
Πώς πρέπει να καταναλώνεται ο βασιλικός πολτός
Ο βασιλικός πολτός είναι κρεμώδης ουσία που παράγεται από τις μέλισσες, ως τροφή για τη μελλοντική βασίλισσα.
Εκκρίνεται από ειδικούς αδένες του φάρυγγα των εργατριών...
Βασιλικός πολτός: μάθε για την θρεπτική του αξία
Ο Βασιλικός πολτός είναι η τροφή της βασίλισσας -μέλισσας, γι' αυτό και ονομάζεται βασιλικός. Είναι μοναδικός! Δεν υπάρχει τίποτα αντίστοιχο του στο φυσικό βασίλειο αλλά...
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πρόπολης
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πρόπολης ήταν γνωστές από την αρχαιότητα, κατά τη διάρκεια της οποίας αναφερόταν και ως μαύρο κερί. Λαοί οι οποίοι ευδοκίμησαν...
Μπορούν οι διαβητικοί να τρώνε μέλι;
Αυτή είναι μια από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις σχετικά με τον διαβήτη. Όσοι έχουν σάκχαρο, μπορεί να θεωρούν ότι κάθε τι γλυκό θα πρέπει...
Μέλι: και τρόφιμο και φάρμακο για τα παιδιά!
Το μέλι, το «χρυσό» αυτό υλικό που μας χάρισε η φύση, δεν είναι μόνο ένα απλό τρόφιμο και ειδικά για τα παιδιά. Είναι και...
20 Θαυματουργές ιδιότητες της γύρης
Η γύρη αυτό το θαυμάσιο προϊόν ανθέων και μελισσών έχει ως πιθανή πηγή προέλευσης περισσότερα από 1.000 διαφορετικά άνθη. Κατά συνέπεια, η σύνθεση και...
Κηρήθρα: Ποια είναι τα οφέλη της για τον οργανισμό
Όταν τρώτε κηρήθρα προσφέρετε διάφορα οφέλη στον οργανισμό σας, που κυμαίνονται από την καταπολέμηση ενός κινδύνου μόλυνσης σε μια πιο υγιή καρδιά και ήπαρ.
Ωστόσο,...
Ο θαυματουργός βασιλικός πολτός
Οι έρευνες έγιναν κυρίως για τις επιδράσεις του βασιλικού πολτού στις νευρασθένειες, στην ανάρρωση από διάφορες καταστάσεις, στην υπερκόπωση, στην πορεία της εγκυμοσύνης και...
Γύρη μελισσών
Η γύρη είναι η ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από τα άνθη διαφόρων φυτών και τη μεταφέρουν στις κυψέλες τους, όπου και την αποθηκεύουν....
Το μέλι και τα 8 πιο σημαντικά οφέλη του
Ένα από τα πιο παλιά και σημαντικά γλυκαντικά που χρησιμοποιεί ο άνθρωπος, το μέλι, έχει ευεργετική δράση και του αξίζει να… πάρει τη θέση...
Ποικιλίες μελιού στην Ελλάδα
Τι είναι το μέλι;
Το μέλι είναι το τρόφιμο το οποίο συλλέγουν οι μέλισσες από τα ζωντανά μέρη των φυτών ή από εκκρίσεις εντόμων.Το μεταφέρουν...
Κηρήθρα, ένα “αριστούργημα αρχιτεκτονικής”
Η κηρήθρα (ή κερί) αποτελεί ένα "αριστούργημα αρχιτεκτονικής", καθώς η κατασκευή της από τις μέλισσες είναι ένα θαύμα μηχανικής. Τμήμα της κυψέλης αποτελείται από...